De nombreux artisans savoyards, dauphinois ou ardéchois la proposent, de Chambéry à Grenoble, de Valence à Montélimar et d’Annonay à Privas.
Cette brio...
La Vercouline est semblable à une raclette classique mais avec du Bleu du Vercors – Sassenage, histoire d’être gourmand et un brin chauvin. Doux et peu persill&eacut...
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
2 courgettes
beurre,
sel, poivre.
Crème : 50 g de roquette ou cresson, oseille, 15 cl crème, 50 g tome de Mazan.
la recette :
Laver...
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